Ａpple Ｔree Ｂlog 2016年2月

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世田谷・千歳烏山駅前
英国フラワーアレンジメント教室

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ぶらり柴又

東京に住んでいながら
実は行ったことのない街っていっぱい！

絶好のお散歩日和に誘われて

とらさんの町柴又をぶらりぶらり歩きました

柴又駅を降りると
いきなりの寅さん像！！でかっ

昔懐かしい昭和な家家がならぶ参道をあるきながら
映画の舞台になったとらやの草団子やら
お芋のやいたのやら
ちょいちょい楽しみながら

帝釈天から
柴又七福神めぐり

連れて逃げてよ～♫でおなじみの矢切りの渡し
行列のできる美味しいお蕎麦屋さんの鴨せいろ
などなど

久しぶりの友人たちと笑い転げながら
のんびりほっこり
下町の風が心地よい一日でした

スパイラルブーケ

エレガントクラスのレッスンは
スパイラルブーケ
オレンジ系の春のお花たちをご用意しました

「わ～い！立った！立った！」
パチパチ

ホリゾンタルのクラッチブーケ

今月のＢｒｅｍｅｎ　Ｆｌｏｗｅｒのプロコースのレッスンは

ホリゾンタルのクラッチブーケでした

まずは
雲竜ヤナギを使って
こんなブーケアシストを作ります
枠組をワイヤーでとめながら
そこに柔らかいヤナギの穂先を編みこむようにして作りました

若干地味な画像ですが
相当時間かかりました(-_-;)

ここからは楽しい♫

クリーム色の可愛いバラ　「シャンスクレマ」　
スイトピー
パ二カム
ジャスミン
などをアレンジ

このまま花瓶にかざっても
素敵です
師匠が素敵に撮ってくださいました→★

開店祝いのアレンジ

お知り合いが居酒屋をはじめられるので
お祝いのアレンジを送りたいとのご注文

春ははじまりの季節！
そんな春満載のアレンジをお作りしました

食欲増進のオレンジ色のラナンキュロス
桃や
シンビジウムｊ
レモンイエローのスイトピーなど

手の込んだお料理
ジャスの流れる店内
そして
イケメンの板さん！
と聞いては
私も是非行ってみたいわ～

プリティーラブ

ゆっくり休養して完全復活！
久しぶりに市場に行って
春の花たちに癒されました

市場は
私にとって
ある種パワースポットなのかも！

ディプロマコースのレッスン用に仕入れたのは
「プリティーラブ」という名前のチューリップ

女子力アップしそうです

春のデトックス？！

こ～んな可愛い
元気になりそうな
オレンジカラーのスイトピーを沢山仕入れたその日

突然の発熱！

なんと急性胃腸炎で
水分しかとれない日々

やっぱり
繊細な神経だったのかしらん(笑)
とちょっと喜んでいる場合じゃなく

レッスンをキャンセルしてしまった生徒さん
ホントにごめんなさい

しっかりリハビリして
完全復活しますから！！

おとなりのヨガのｍｉｈｏ先生いわく
春にデトックスすると
夏がラクですよ～

って！

そうそう
プチ断食がはやる昨今
ポジティブに考えよっと♫

健康ってありがたい
美味しいものが食べたい。。。
お花をさわりたい。。。。

Flowers by Naked

コレド室町で開催されている
ＦＬＯＷＥＲＳ　ｂｙ　Ｎａｋｅｄ　（フラワーズ　バイ　ネイキッド）に行ってきました

「五感で楽しむ日本橋発の体験型庭園」って
一体なんだろう？
「新しい花体験」と聞いてはいかないわけにはいかない！

入口を入ると
まず背よりも高い真っ白な巨大スクリーンが

そして
次々と映像が・・・・・・

わあお～
プロジェクトマッピイングだ～

植物の神秘的な数列で表現された空間で
生花　オブジェ　映像　インタラクティブ　飲食　の感覚で楽しむ　
のだそう

なにやら難しげだけど　汗

床にある足跡に立つと
その人に反応して
目の前のスクリーンに
光の花が咲く　ＭＯＳＡＩＣ　ＦＬＯＷＥＲＳとか
ちなみに私はランが咲いたけど

塔の中央にたって
たんぽぽの綿毛に息をふきかけると
塔全体に舞い上がるＤＡＮＤＥＬＩＯＮＣＬＯＳＫＳとか

草月流勅使河原茜氏と生のグロリオーサの巨大オブジェ
つるに手を触れるとまるでいきているかのように鼓動を感じる植物の繭

などなど新体験がいっぱい

最後は
一足はやい
満開の桜吹雪を見ながら
不思議な心地に包まれました

ついに
花もデジタルの時代か！？

それはそれ
あれはあれ
だな・・・と

いろんな世界があるものです

光と草月流勅使河原茜氏の

レシピ本出版おめでとう！

お料理のレシピ本の出版のお祝いに送ったアレンジです

とびきり美味しいをあなたへ
「パリのビストロレシピ」
伊藤すみれ
双眼社

彼女との出会いは息子のサッカー部
思春期の男の子の子育てに悩んだり喜んだり・・・
大変な時期を共に乗り越えたような
戦友感覚の（笑）ママ友です

お料理が大好きで
フランス在住中からフランス料理を学び
「おいしいご飯を作っていれば家族は笑顔になる！」って
いつも言っていたっけ

家庭と両立しながら
調理師学校
ミシュランの星つきレストランでの修行
自宅で料理教室「ＣＲＩＢＬＥ」主宰
と
こつこつと学びを続けて
その体力とパッションに本当に感心していました

修行中　ママ友の飲み会に
沢山の食材が入った大きなリュックサックをしょって現れた
姿が今も忘れられません

お料理と花と
ちがうジャンルではあるけれど
妻でもなく
母でもない
自分自身の世界を頑張る同志として
随分語りあったりもしました
焼き鳥屋さんのカウンターで６時間飲んだこともあったな～

出来上がったレシピ本は本当に素敵で
手に入りやすい食材で
本格的なお料理が私たちにも作れそうなのが嬉しい
頑張ってきたことが
形になるって素晴らしい！
レシピのひとつひとつに
彼女の想いが詰まっていて
自分のことのように嬉しい！

「誰かのために作って一緒に食べることのすばらしさ」を皆さんに伝えたい！
彼女のポリシーはぶれることなく
視野はどんどん広がっていくようです

食欲のでるビタミンカラーのラナンキュロス
カップ咲のバラ
キュートなフリルのチューリップなど
春の花たちをブロカントな花器につめこました

そして
モスのウサギには

これからの更なる飛躍を祈ってる　頑張って！
という思いをこめました

ハートのバレンタインブーケ

早いもので２月に入りました
バレンタインにむけてワクワクの時期ですね

こんな可愛いブーケアシストをみつけました

シサル麻でできたハート型のアシストです
色もレッドとモスグリーンの二色

スパイラルに組む難しい花束も
アシストを使えば
比較的簡単に組むことができます

赤いラナンキュロスと
淡いピンクの可愛いチューリップ
スカビオサ
レースフラワーなど
動きのでる花材で

ラッピングもおしゃれにすれば
キュートなブーケの出来上がり！！

手作りチョコもいいけれど
フラワーバレンタインもおすすめです！！